Постни тиквени сладки с орехи и канела
Необходими Продукти
● тиквено пюре - 3/4 ч.ч.● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● орехи - 3/4 ч.ч орехи, едро смлени
● сода - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л., ябълков
● канела - 1 ч.л.
● брашно - 2.5 ч.ч.
●
за поръсване
● захар - 1 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● орехи - 25 бр., половинки
Начин на подготвяне
В купа сложете пюрето. Добавете захарта и разбийте. Прибавете олиото и содата, разтворена в оцета.
Пресейте брашното и го прибавете към тиквената примес, като първо бъркате с миксера, а по-късно с бъркалка. Добавете орехите и канелата. Хубаво разбъркайте с шпатула.
Застелете тава с хартия за печене. С влажни ръце оформете топчета и ги подредете, като оставяте място сред тях.
В купичка смесете канелата и захарта. Поръсете сладките и на всяка поставете по една половинка орехова ядка. Печете на 180 градуса към 15-17 минути. Извадете и ги подредете върху решетка да се охладят.
Бройката зависи какъв брой огромни топчета ще извършите. Аз направих 25 огромни сладки, с цел да ги изпека едновременно - вие може да извършите по-малки.
Сладките са неповторимо вкусни, подготвят се елементарно и са с налични артикули - идеални за коледните пости или Бъдни вечер, в случай че желаете да хапнете нещо сладичко, само че по-различно от обичайния тиквеник и пълнена тиква.
