Постигнете мечтаната тънка талия с тези вкусни тиквени кюфтенца за

Постигнете мечтаната тънка талия с тези вкусни тиквени кюфтенца за обяд или вечеря.

Необходими артикули:

тиквички - 1 кг

сирене - към 150 г (по желание)

свеж лук - 2 стръка

овесени ядки - 150 грама (филирани)

магданоз - 10 грама (само листа)

прясно мляко - 4 - 5 с.л.

зехтин - за поръсване

сол - 1 с.л.

Начин на подготвяне:

Настържете тиквичките и ги поръсете с лъжичка сол, оставете да престоят към час, а по-късно доста хубаво ги изстискайте от течността.

Добавете към отцедените тиквички 4 лъжици от овесените ядки, а останалите смелете в блендер.

В блендера смелете и магданоза със зеления лук.

Сипете всичко при тиквички и прибавете млякото и сирене (ако обичате). Разбъркайте и омесете добре.

Ако установите, че сместа е по-рядка, прибавете малко овесено брашно.

Оформете кюфтетата от тиквички. Сложете хартия за печене в тава и ги подредете от от горната страна.

Поръсете ги с малко зехтин и печете до подготвеност в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Поднесете зеленчуковите кюфтенца топли, тъй като тогава са най-вкусни.

Кюфтетата от тиквички за тънка талия са подготвени.

Още от РЕЦЕПТИ: