Поглезете се с нещо вкусно, семпло и много лесно за

Поглезете се с нещо вкусно, семпло и доста елементарно за подготвяне

Необходими Продукти

● домати - 2 кг
● лук - 2 глави
● моркови - 4 - 5
● чесън - 4 - 5 скилидки
● магданоз - или босилек
● фиде - 200 г
● олио - 50 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Доматите се попарват с гореща вода, обелват се и се нарязват на ситно.

Лукът и морковите се почистват и се нарязват на ситно.

В авансово загрята тенджера се сипва олиото да загрее леко. Добавя се сол.

Слагат се лукът и морковите да се задушат, до момента в който омекнат. Добавя се фидето и се пържи до златисто. Доливат се 2 ч.ч топла вода и се оставя да ври до подготвеност.

Накрая към доматената чорба се прибавят ситно нарязани босилек или магданоз, смачканият чесън и черният пипер.

Доматената крем чорба с фиде е подготвена.