Победител в конкурса Какво друго да приготвим във форма за

Победител в състезанието Какво друго да приготвим във форма за кекс е това ароматно солено руло с плънка

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. огромни
● кисело мляко - 3 с.л. цялостни
● олио - 50 мл
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за пълнежа

● лук - 1 глава
● гъби - 250 г
● моркови - 1 бр.
● магданоз
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете на ситно лука, моркова и гъбите. Запържете ги поредно в малко лой.

Прибавете нарязания на ситно магданоз, сол и черен пипер. Оставете плънката да изстине.

В купа разбийте яйцата. Към тях прибавете млякото, олиото и щипка сол.

Пресейте брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа. Разбъркайте добре. Към плънката прибавете 2 с.л от сместа.

В продълговата тавичка застелете хартия за печене. Изсипете кексовата примес.

В средата по дължина изсипете плънката, като притискате надолу.

Сложете кекса да се пече на 180 градуса за 25-30 минути. Извадете и оставете да изстине.

Нарежете на части и сервирайте соления кекс.

Соленият кейк с заряд е доста апетитен.