По данни, публикувани днес от Организацията по прехрана и земеделие

По данни, оповестени през днешния ден от Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации (FAO), през декември е имало леко намаляване на цената на показателя на цените на храните, главно заради спада на цените на растителните масла и захарта от записаните по-рано високи равнища. През декември показателят на цените на храните на ФАО е на равнище от 133.7 пункта, което е спад от 0.9% по отношение на ноември, до момента в който по отношение на декември 2020 година е повишен с 23.1 на 100. През декември на предходната година единствено подиндексът на цените на млечните артикули сподели прогресивен тренд. Още по тематиката 24 ное 2021 4 ное 2021 В края на 2021 година междинната стойност на показателя на цените на храните на FAO е 125.7 пункта, което е с невероятните 28.1 % по-високо спрямо предходната 2020 година, което съставлява 10-годишен растеж. „ При естествени условия високите цени водят до увеличение на производството, само че възходящите цени на суровините, продължаващата световна пандемия и все по-непредсказуемите метеорологични условия оставят дребна вяра за стабилизиране на пазарната обстановка през 2022 година “, сподели старши икономистът на FAO Абдулреза Абасян. Средната стойност на Индекса на цените на зърнените култури на FAO е по-нисък с 0.6 % по отношение на ноември, което се дължи на спада на експортните котировки на пшеницата вследствие на усъвършенстваното предложение след прибирането на реколтата в Южното полукълбо, което компенсира по-високите цени на царевицата, движени от мощното търсене и терзанието от сухото време в Бразилия. Като цяло в края на годината междинната стойност на Индекса на цените на зърнените култури на FAO доближи най-високото си равнище от 2012 година от 27.2%, което е по-високо от предходната година: цените на царевицата се усилиха с 44.1%, на пшеницата - с 31.3%, до момента в който цените на ориза спаднаха с 4.0 %. Средната стойност на Индекса на цените на растителното масло на FAO се намали с 3.3 % през декември, защото цените на палмовото и слънчогледовото масло спаднаха на фона на занимателното интернационално търсене, провокирано от опасенията за въздействието на възходящата заболеваемост от COVID-19. Като цяло в края на 2021 година междинната стойност на Индекса на цените на растителното масло на FAO доближи рекордно високо равнище, нараствайки с 65.8 % спрямо 2020 г. Средната стойност на Индекса на цените на захарта на FAO е намалял с 3.1 % по отношение на ноември до най-ниското си равнище от пет месеца, поради опасения по отношение на въздействието на варианта Omicron на COVID-19 върху интернационалното търсене и намаление на валутния курс на бразилския реал и цените на етанола. В края на 2021 година Индексът на цените на захарта на FAO се е нараснал с 29.8% по отношение на равнището от 2020 година, което е най-високият средногодишен ритъм на повишаване от 2016 г. Средната стойност на Индекса на цените на месото на FAO през декември остана съвсем непроменена, само че на годишна база в края на 2021 година набъбна с 12.7 % по отношение на равнищата през същия интервал на 2020 г. Индексът на цените на млечните артикули на FAO е единственият подиндекс, който сподели напредък през декември. Стойността му нараства с 1.8% по отношение на предходния месец на фона на възходящите интернационалните борсови котировки на течното мляко и млякото на прахуляк заради намалялото произвеждане в Западна Европа и Океания. В същото време цените на сиренето леко се намалиха заради увеличеното предложение в Западна Европа. В края на 2021 година междинната стойност на Индекса на цените на млечните артикули на FAO е с 16.9 % по-високо от равнището през 2020 г.