Питателна, полезна и вкусна! В новото си видео Наталия от

Питателна, потребна и вкусна! В новото си видео Наталия от Natali’s Beauty демонстрира страхотна рецепта за зимна салата – доста здравословна, богата на потребни витамини и минерали.

За приготвянето ѝ ще са ви нужни:

- 2 моркова

Морковите са с високо наличие на каротин, който се трансформира в тялото ни във Витамин А. Морковите са потребни за сърцето и бъбреците.

- 1 глава алено цвекло

Червеното цвекло съдържа магнезий, хлор, сапонини, бетаин, йод, цинк, калций, натрий и други То почиства от отрови организма ни, спомага за положителното действие на черния дроб, бъбреците, далакът и жлъчката.

- 1 глава целина

Ако желаете да си набавите витамините А, К, С и бета-каротин, то всички тях можете да намерите в целината!

- шепа сурови орехи

Орехите ни обезпечават повече от 19 потребно витамина и минерала.

- 1/2 лимон

- 2 с.л. суровопресояан зехтин

- сол на усет

След като хубаво сте измили зеленчуците, време е да ги обелите и рендосате. Наталия споделя, че постоянно стартира с целината, тъй като е бяла, по-късно продължава с морковите, а оставя цвеклото за най-после.

Можете да употребявате ренде, само че и кухненски робот, който има алтернатива да рендосва.

И в този момент един съвет:

Знаете какъв брой доста цапа аленото цвекло, нали? Много хора се отхвърлят да готвят с него заради тази причина! За да си спестите нов час при маникюристката или чудене по какъв начин да извадите естественото багрило от кожата си, използвайте ръкавици! Продават се във всяка аптека и са чудесни за готвене с цвекло или пилешко да речем.

След като сме смесили всички съставки в купа, време е за дресинга.

Изстискайте сока от половин лимон и прибавете 2 с.л. зехтин, а след това и сол на усет. Разбъркайте добре с вилица, с цел да се получи хомогенна примес.

Залейте салатата с дресинга, а за край поръсете с накълцани орехови ядки.