Бързи пилешки сусамени пръчици със чеснов сос
Пилешкото филе към този момент единствено по този начин ще го вършиме - и през разум да не ви минава друго
● галета - 100 грама
● яйца - 2 броя
● сол
● черен пипер
● сусам
●
● салата айсберг - 1/4 от салатата
● чесън - 2 скилидки
● заквасена сметана - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● магданоз - 1 - 2 стръкчета
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● пилешко филе - 800 грама● галета - 100 грама
● яйца - 2 броя
● сол
● черен пипер
● сусам
●
За чесновия сос
● салата айсберг - 1/4 от салатата
● чесън - 2 скилидки
● заквасена сметана - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● магданоз - 1 - 2 стръкчета
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Нарязваме пилешкото филе на жулиени, овкусяваме със сол и черен пипер.
В сгорещено олио ги слагаме, като сме ги потопили преди този момент в яйце, след това в галета и последно в сусам.
Пържим до златисто.
Чесновия сос го вършим в блендер, като слагаме всички съставки за него вътре в блендера, овкусяваме по наш усет със сол и зехтин.
Ястието ни е готово!
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ