Пилешки филенца със зеленчуци по китайски - трябва да се

Пилешки филенца със зеленчуци по китайски - би трябвало да се опита наложително

Необходими Продукти

● моркови - 2 бр.
● лимонен сок - 1 с.л.
● гъби - 150 г пресни
● пилешко филе - 400 г
● соев сос - 1 с.л.
● сол - щипка
● чушки - 2 бр.
● краве масло - 1 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● сусамово семе
● лук - 1 дребна глава
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешкото филе нарежете на късчета и овкусете с лимоновия сок и соевия сос. През това време си пригответе другите зеленчуци.

Накълцайте на ситно чушките на ленти, гъбите на филийки, лука и морковите. Запържете пилешкото в масло и зехтин в бездънен тиган.

Бъркайте 2-3 минути и прибавете гъбите. После сипете моркова, чесъна и лука. Пържете пилето със зеленчуци още 4-5 мин.

Добавете чушките и гответе още минута-две, с цел да може зеленчуците да са хрупкави.

Поднесете пилешките филенца със зеленчуци по китайски, поръсени със сусам.