Перфектното зеленчуково ястие - с лек екзотичен ориенталски привкусНеобходими Продукти●

Перфектното зеленчуково ядене - с лек другоземен ориенталски привкус

Необходими Продукти

● кускус - 400 г
● тиквички - 4 дребни
● свеж чесън - 3 стръка
● свеж лук - 3 стръка
● джинджифил
● олио - 3 - 4 с.л.
● къри - по избор
● сол

Начин на подготвяне

Сварява се кускусът по напътствието на опаковката и се отцежда. Нарежете на ситно пресния чесън и лук.

В бездънен тиган на умерена температура се слагат 3-4 с.л. олио и нарязаните на ситно зелении да се запържват за към 5 минути.

Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета и се прибавят в тигана.

След като се запържат се прибавят и подправките. Накрая се прибавя и сварения кускус и се разбърква хубаво.