Телешко руло Mийт лоуф
Перфектното фамилно ядене - ароматно, доста вкусно и ефектно поднесено
● овесени ядки - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 глава, огромна, накълцана наситно
● кетчуп - 1/2 ч.ч.
● вода - 2 с.л.
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер - 1/8 ч.л.
● зеленчуци - задушени, за гарниране
Необходими Продукти
● телешко месо - 450 г нежно, мляно● овесени ядки - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 глава, огромна, накълцана наситно
● кетчуп - 1/2 ч.ч.
● вода - 2 с.л.
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер - 1/8 ч.л.
● зеленчуци - задушени, за гарниране
Начин на подготвяне
Фурната се загрява до 180 градуса. Форма с незалепващо покритие се намазнява. В огромна купа се смесва мляното месо, овесените ядки, лукът, кетчупът, водата, магданозът и черния пипер. Всичко се обърква доста добре.
С мокри ръце се оформя огромно руло от цялата примес. Премества се в съда за печене се пече половин час, след което се залива с още малко кетчуп и се пече за към 20 минути. Трябва да се получи хрупкава коричка. Поднесете руло със задушени зеленчуци.
Сервирайте ястието леко охладено с гарнитура от задушени зеленчуци.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ