Печено агнешко с бира - най-добрият начин за приготвянеНеобходими Продукти●

Печено агнешко с бира - най-хубавият метод за подготвяне

Необходими Продукти

● агнешка плешка - към 1.5 кг
● бира - 330 мл
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● мащерка
● джоджен
● девесил
● бульон - 100 мл

Начин на подготвяне

Всички подправки слагаме в купичка и разбъркваме добре.

Измиваме агнешката плешка, отстраняваме ципите и слагаме в тавичка.

С готовата примес я намазваме от всички страни.

Покрай плешката изсипваме бирата и бульона и завиваме с фолио.

Поставяме във фурната и печем на муден огън за към 3 часа.

Премахваме фолиото и запичаме до приемане на златиста коричка.