Парти кюфтенца на клечка
Парти кюфтенца за едно ужасно празненство тържество
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● самун - 1 филия
● лук - 1/2 глава
● кайма - 250 грама (смес)
● чесън - 2 скилидки
● чубрица - 1 ч.л.
● магданоз
● олио - за пържене
● брашно - за овалване
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● яйца - 1 брой● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● самун - 1 филия
● лук - 1/2 глава
● кайма - 250 грама (смес)
● чесън - 2 скилидки
● чубрица - 1 ч.л.
● магданоз
● олио - за пържене
● брашно - за овалване
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Накиснете хляба в прясното мляко. Отцедете го добре и го смесете с каймата. Прибавете настъргания лук, наситнения магданоз, яйцето, пресования чесън и подправките.
Разбъркайте добре и оставете каймата да се овкуси за един час.
Оформете дребни кюфтенца. Оваляйте ги в брашно от всички страни и ги изпържете в загрято олио.
Набодете празненство кюфтенцата с клечки и ги сервирайте.
Парти кюфтенцата на съчка са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ