Пържени пирожки със сирене
Пържени, неустоими, ароматни и неповторими - което и определение да си изберете, няма да сгрешите
● суха квас - 1 пакет
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 2 - 3 ч.ч.
● сирене - 200 г натрошено
● олио - за пържене
Необходими Продукти
● вода - 1 ч.ч. хладка● суха квас - 1 пакет
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 2 - 3 ч.ч.
● сирене - 200 г натрошено
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Маята се разбърква в хладката вода със захарта и се оставя да бухне.
С останалите артикули се замесва тесто и оставяме да втаса към 30 минути.
Втасалото тесто се разделя на топчета и всяко с намаслени ръце се оформя на дребна кръгла кора.
В едната половина се слага натрошено сирене, загръща се с втората половина тесто, като краищата се притискат.
Загрява се олио и пържим от двете страни до златисто на сдържан огън. Сервираме пирожките с чаша чай за закуска.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ