Панирани вкусотии, които може да хапвате като мезе за бира

Панирани вкусотии, които може да хапвате като мезе за бира или да поднесете със свежа салата за обяд!

Необходими Продукти

● карфиол - 1.2 - 1.5 кг розички
● яйца - 2 - 3 броя
● брашно - 5 - 6 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 1 к.л. на прахуляк
● къри - 1 к.л.
● черен пипер - на усет
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Измития карфиол, накъсан на розички сложете да се свари на пата за 5 минути.

След това го оставете да се поохлади. Разбийте яйцата и прибавете брашното, аления и черния пипер, кърито и чесъна на прахуляк. Добавете малко водичка и разбийте на гъста каша.

Потапяйте всяка розичка карфиол в панировката и пускайте да се изпържат до прелестен кафяв тен на маслена баня.

Отцеждайте готовия карфиол пане в кухненска хартия. Поднесете с гарнитура от салата по желание.