Пандишпаново руло с крем е рецептата, която ви трябва, ако

Пандишпаново руло с крем е рецептата, която ви би трябвало, в случай че приятелите ви ще дойдат след час и нямате лакомство за чая. Несъмнено десертът ще се хареса на всички посетители.

Ако кремът се получи прекомерно течен, прибавете 100-150 г пудра захар. По този метод можете да постигнете стремежи резултат.

Съставки:

яйца – 4 бр.сол – 1 щипказахар – 100 гванилия на вкусолио – 30 млпортокалова кора – 50 глимонов сок – 30 млбрашно – 100 гбакпулвер – 5 гкрема сирене – 250 гкондензирано мляко – 100 гсметана – 200 г

Приготвяне:

Отделете белтъците от яйцата. Посолете белтъците и ги разбийте. Постепенно прибавете захарта и продължете да разбивате.

Внимателно разбъркайте яйцата в купата с белтъците. Добавете настърганата портокалова кора и лимоновия сок.

Добавете слънчогледовото олио и ванилията. Добавете пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте всичко с бъркалка. Изсипете готовото тесто върху застлана с хартия за печене тава. Заравнете със силиконова шпатула и печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.

Прехвърлете блата върху гореща кухненска забрадка.

В дълбока купа смесете крема сиренето и кондензираното мляко. Разбийте ги с миксер. Добавете студената сметана с 33% масленост. Разбъркайте добре.

Вижте още: Ягодов сладкиш

Нанесете крема върху блата. Навийте на руло благодарение на пергаментова хартия. Охладете за един час.

За декорация можете да употребявате бял шоколад. Сложете го в хладилника за още 20 минути.

Насладете се на сочното пандишпаново руло с крем!