Яжте плодовете и зеленчуците в точното време. Само така ще сте здрави
От деца сме привикнали да ни повтарят, че потреблението на плодове и зеленчуци е изключително значима за всеки човешки организъм и че тези артикули би трябвало постоянно да участват на трапезата ни. В последно време обаче се оказва, че въпреки това в действителност да е по този начин, потреблението им в несъразмерна доза може да докара и до неприятни здравни последствия, а не по-маловажно е и времето от деня, през което ги консумираме.
Ето 5 забавни обстоятелства по този въпрос:
- Противно на досегашното разбиране, че най-полезен е приемът на суровите зеленчуци, в този момент към този момент съществува и друго мнение. То се базира на обстоятелството, че тези артикули постоянно са третирани химически и че употребявани в недопечен тип, химикалите, с които са напомпани, няма по какъв начин да изчезнат. Ако подложите зеленчуците за малко време на термична обработка, може да се окаже, че те ще доближат до Вашия корем в доста по-добър тип, в сравнение с в случай че са сурови. Това обаче не важи за домашно отглежданите зеленчуци, за които всеки знае, че са същинско естествено съкровище;
- Хората, които имат проблеми със стомаха, би трябвало да избират на какви зеленчуци да натъртват. Така да вземем за пример обичайна репичка, която участва в зелените пролетни салати, може да се окаже огромен зложелател за стомашната лигавица и употребявана в огромни количества може да докара даже и до гастрит. Това важи и за зеленчуци като краставиците и доматите и за елементарните круши и ябълки, които могат да доведат до язва. Естествено това е годно, в случай че прекалявате с потреблението им, тъй като другояче всички те са прелестни естествени очистители;
- Напоследък от ден на ден се приказва за това, че плодове не би трябвало да бъдат употребявани късно вечер, тъй като ферментират в стомаха ни. По този въпрос към момента има несъгласия, само че истината е, че е добре всички плодове да се ядат на гладно, най-малко 20 мин преди хранене. Освен това те би трябвало да се употребяват независимо, тъй като в случай че ги приемате дружно с друга храна, те губят скъпите си качества;
- Можете да консумирате плодове преди закуската или сред обяда и вечерята, само че концепцията е да са минали най-малко 2 часа от приключването на обяда и започването на вечерята;
- Някои зеленчуци като доматите и съвсем всички зелени листни зеленчуци натрупват прекомерно доста органични киселини и по тази причина колкото и да са потребни сами по себе си тези артикули, не прекалявайте с тяхната консумация.
