От 1 юни 2017 г. до края на юли 2017

От 1 юни 2017 година до края на юли 2017 година на територията на Република България са осъществени 20 655 броя инспекции, отвън тези по морските курорти, сподели в изявление за Агенция „ Фокус” доктор Райна Иванова, шеф отдел „ Контрол на храните” в Българската организация по сигурност на храните (БАБХ).

„ В цялата страна се правят инспекции, които са на база на направена преценка на риска на всеки един обект. И тези обекти се ревизират с честотата, която е избрана на съображение на риска им “, уточни доктор Иванова. По думите ѝ инспекциите по морето са изключителни и засилени, по тази причина не се включват в тази численост. „ Ние не понижаваме контрола навътре в страната, за сметка на контрола, който правим на територията на курортните селища “, разяснява тя. Според нея тази година по Черноморието се вършат повече инспекции, в съпоставяне със същия интервал през предходната. „ От направения разбор, откриваме, че храните, които се оферират са безвредни. При нашите инспекции, когато ние установим храни, които са с изминал период на предпазване или погрешно се съхраняват, ние ги възбраняваме и ги насочваме за унищожаваме “, сподели тя. „ И в този интервал, от 1 юни до края на юли, са възбранени и ориентирани за заличаване към 500 кг храни, които са от скотски генезис, подготвени за консумация. Има ориентирани за заличаване захарни произведения, рибни артикули. Така че, се стараем и считам, че контролът е добър, откакто до този миг ние нямаме установени гърмежи и подозрения за гърмежи за отравяне с храни на консуматори на територията на морските курорти “, добави доктор Иванова.