Опасно вкусно, опитвате само на ваша отговорност и с достатъчно

Опасно вкусно, пробвате единствено на ваша отговорност и с задоволително вино на разположение

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г, на хапки
● кисело зеле - 1 бр. междинна глава
● ориз - 1 к.ч.
● мехлем - 2 с.л.
● дафинов лист - 3 - 4 листа
● черен пипер - 10 зърна
● червен пипер - 1 с.л.
● зелева супа - 1 ч.ч.
● вода
● люти чушки - сушени

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме 2 с.л. мехлем и слагаме нарязано на хапки кисело зеле.

Хапките месо слагаме върху зелето, от горната страна им слагаме 3-4 листа дафинов лист и 10 зърна черен пипер, а от горната страна застиламе още един ред зеле.

Прибавяме 1 ч.ч. зелева супа и вода, едвам покрие зелето. След омекване на зелето слагаме ориза и още 2 ч.ч. вода.

Поръсваме с 1 с.л. червен пипер и оставяме да ври до набъбване на ориза. Сервираме готовото ядене с люта алена чушка.

Приятен вкус!