Спагети с доматено-сметанов сос
Обожаваме спагети и със сметана, и с доматен сос, по тази причина взехме решение да не вършим повече взаимни отстъпки и да им се насладим по едно и също време
● бекон - 5 части
● лук - 2 глави
● чесън - 2 - 3 скилидки
● домати - 4 - 5 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● доматено пюре - 3/4 ч.ч.
● сметана - 1/2 ч.ч.
● пармезан
● риган
● мащерка
● босилек
Необходими Продукти
● спагети - 1 пакет● бекон - 5 части
● лук - 2 глави
● чесън - 2 - 3 скилидки
● домати - 4 - 5 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● доматено пюре - 3/4 ч.ч.
● сметана - 1/2 ч.ч.
● пармезан
● риган
● мащерка
● босилек
Начин на подготвяне
Запържете бекона, изцедете го от мазнината и го нарежете на дребно. Нарежете лука и чесъна и ги запържете за 5 минути.
Добавете към лука нарязаните чушки и домати, разбъркайте и задушавайте още 5 минути.
Овкусете с мащерката, ригана и босилека. Добавете в тигана сметаната и доматеното пюре. Добавете към соса 1-2 с.л. от водата, в която в това време сте сварили пастата.
Прибавете бекона в последната минута, с цел да се резервира хрупкавостта му. Смесете със спагетите и поднесете с настърган пармезан.
Спагетите с доматено-сметанов сос са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ