Няма пържене, няма цапане, няма вряла мазнина - просто сочни

Няма пържене, няма цапане, няма вряла лой - просто сочни кюфтенца на фурна и нашите най-хубави пожелания да ви е вкусно

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг свинска
● яйца - 2 бр.
● лук - 1 глава
● кисело мляко - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● галета - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● чубрица
● черен пипер
● кимион
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Замесете каймата с яйцата, галетата, настъргания авансово лук. В киселото мляко изсипете содата. След 3-4 мин. го прибавете към каймата.

Подправете с изброените подправки и месете 5 минути. Оставете каймата в хладилника за 30 мин. да се смесят ароматите и да стегне.

Направете кюфтенца с величина на топка пинг понг и ги подредете в застлана тава с хартия за печене.

Печете на 200 градуса до прелестно зачервяване (около 30 мин.) Преди да ги извадите от фурната, поръсете кюфтенцата с кашкавал.

Кюфтенцата на фурна с кашкавал са доста вкусни, пробвайте!