Няколко такива лодки за обяд и диетата ви е отплувала

Няколко такива лодки за обяд и диетата ви е отплувала окончателно на дъното на положителните ви планове. Но си коства

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● галета - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● лук - 1 глава кромид
● кимион
● чубрица
● черен пипер
● печурки - 8 бр. гъби
●

за пълнежа на гъбите

● бекон - 200 г пушен
● топено сирене - 50 г
● кашкавал - 100 г за поръсване
● кисели краставички - 4 бр.

Начин на подготвяне

Смесете каймата с дребно нарязания кромид, чукнете яйцето, прибавете киселото мляко и галетата, подправките. Омесете каймата добре.

В дребна правоъгълна тавичка сложете каймата и я разплескайте по дъното, като образувате ръб по стените на тавичката.

Почистете гъбите от пънчетата, посолете ги, напълнете ги с дребно нарязания бекон и топено сирене, подредете ги върху каймата.

Нарежете краставичките на кубчета и ги сложете в средата на тавичката, прибавете и остатъка от нарязания бекон.

Запечете пълнените гъби за 30 мин. на 220 градуса, поръсете с настърган кашкавал, оставете да се запече, и извадете от фурната.

Лодката от кайма с пълнени гъби и кашкавал е подготвена.