Някои храни имат благоприятен ефект върху съня. Японски учени потвърдиха,

Някои храни имат удобен резултат върху съня. Японски учени потвърдиха, че постоянната консумация на огромни количества ориз оказва помощ при бодърствуване.
Храните с висок гликемичен показател като ориз са богати на аминокиселината триптофан, която провокира унесеност. Триптофанът усилва количеството на серотонин в мозъка и подтиква производството на мелатонин, хормона на съня, написа „ Дейли Мейл “.
Хората, които употребяват ориз постоянно, имат по-добър сън, до момента в който тези, които ядат тестени произведения, са по-склонни към проблеми със съня. Той постоянно се прекъсва и им е нужно повече време, с цел да се наспят, до момента в който тези, които употребяват ориз, спят по-дълго и по-добре. Това откри изследване, извършено измежду 1 848 респонденти.