Необходими продукти: яйца - 4 бр. шунка - 80 г

Необходими артикули:

яйца - 4 бр.

шунка - 80 г

доматено пюре - 1 ч.л.

прясно мляко - 1/2 ч.ч.

масло - 1с.л.

черен пипер

Начин на подготвяне:

Сгорещете маслото в тигана. Счупете едно по едно яйцата.

Бъркайте непрекъснато, прибавете доматеното пюре, нарязаната на ситно шунка, черният пипер и посолете.

Накрая излейте постепенно и последователно млякото. Пържете яйцата, до момента в който се сгъстят.