Рецепта на деня: Вкусна гозба с кайма, картофи и екзотични подправки
Необходими артикули: 600 грама кайма 1 кг картофи 300 грама масло 2 с.л олио - за запържване куркума - 1/2 ч.л кимион - 1 щипка кориандър - 1 щипка канела - 1 щипка кардамон - 1 щипка карамфил - 1 щипка Начин на подготвяне:
Загрейте маслото и запържете каймата с подправките, до момента в който се изпари течността от месото.
Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги запържете във фритюрник до подготвеност, като ги извадите върху салфетка, с цел да поеме мазнината. Смесете картофите и каймата и разбъркайте.
Може да сервирате с кисело мляко и салата по желание, поучава Actualno.com.
Загрейте маслото и запържете каймата с подправките, до момента в който се изпари течността от месото.
Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги запържете във фритюрник до подготвеност, като ги извадите върху салфетка, с цел да поеме мазнината. Смесете картофите и каймата и разбъркайте.
Може да сервирате с кисело мляко и салата по желание, поучава Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ