Не се чудете, а си пригответе тези вкусни печени патици

Не се чудете, а си пригответе тези вкусни печени патици за празничната вечеря

Необходими Продукти

● патици - 2 бр. не доста огромни /или 1 голяма/
● моркови - 2 бр.
● лимони - 1 бр.
● портокали - 1 бр.
● черен пипер - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● алено вино - 500 мл
● картофи - 1 кг
● чесън - 1 глава
● сметана - 2 с.л.
● олио - 200 мл

Начин на подготвяне

Смесваме всички подправки и овкусяваме патиците.

Оставяме ги да престоят в ледник за към 24 часа

Пълним патиците с резени лимон, портокал, части моркови и скилидки чесън.

Печем в тавичка във фурната на 220 градуса.

Слагаме в тавата гореща вода и в случай че е належащо доливаме още вода до цялостно изпичане на патиците.

Когато патиците останат на лой и водата се изпари, прибавяме картофите и печем 30 мин.

Приготвяме сос за заливане на печените патици, който включва 1-2 скилидки нарязан чесън, сол и сметаната.

Пълнените патици на фурна са доста вкусни.