Яйчена касерола в Instant Pot
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● сирене - настъргано (на вкус)
● кашкавал - настърган (на вкус)
● бекон - 200 г
● зеленчуци - гриловани с подправки (може и пресни)
● чушки - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● гъби - 150 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
●
Подправки
● сол
● червен пипер
● чубрица
Начин на подготвяне
Нарязах продуктите на дребни кубчета.
Бекона задуших в ИП на функционалност soute. През това време разруших яйцата, прибавих млякото, подправките, зеленчуците. Когато бекона беше подготвен, го прибавих.
Намазах с кокосово масло купата и изсипах всички артикули в нея. Покрих хубаво с фолио.
Върху скаричка сложих купата и сложих малко вода на дъното. Включих под налягане за 10 минути.
След като програмата завърши, оставих за 3-4 минути и изпуснах налягането ръчно. Махнах фолиото и поръсих с настърганото сирене и кашкавал. С другият похлупак на функционалност airfryer изпекох сочната запеканка за 5 минути на 196°C.
П.П. Преди да обърнете огретена и да сервирате, оставете малко да стегне. Ако е доста парещ, при обръщането ще се разпадне.
Общо време за подготвяне: 25 минути при сурови зеленчуци. 35 минути, в случай че авансово решите да ги гриловате.
П.П. Тази рецепта за яйчена касерола в Instant Pot съм я приготвяла и в други уреди, като още веднъж става неповторимо вкусна. Единствената разлика е времето на подготвяне.
