Пиле със зеленчуци в йенска тенджера
Направихме го в йенска тенджера, с цел да можем да проследим целия развой на готвене
● картофи - 3 - 4 бр.
● лук - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● микс от зеленчуци - 1 пакет
● фалшификация за пиле - 1 ч.л.
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● мащерка
● масло - 20 г
● олио
● сол
Необходими Продукти
● пиле - 1 бр.● картофи - 3 - 4 бр.
● лук - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● микс от зеленчуци - 1 пакет
● фалшификация за пиле - 1 ч.л.
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● мащерка
● масло - 20 г
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Измийте пилето и хубаво го натрийте с фалшификация за пиле, малко сол и червен пипер. Нарежете картофите, лука, моркова и чушката и дружно с микса от зеленчуци хубаво ги разбъркайте със подправките и олиото.
Сипете вода до зеленчуците да не се обливат доста, тъй като в йенската тенджера няма да изври, след което поставете пилето по средата.
Сложете късчета масло от горната страна и покрийте с капака. Печете до извиране на водата, като най-после отстранете капака и сложете останалото масло върху пилето и зеленчуците.
Печете без похлупак за хубаво запичане на пилето и зеленчуците.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ