Направете деня си по-хубав с тези прекрасни меденкиНеобходими Продукти● мед

Направете деня си по-хубав с тези прелестни меденки

Необходими Продукти

● мед - 250 г
● захар - 100 г
● вода - 150 г
● брашно - 600 г
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● подправки за меденки - 1 до 3 с.л. (или единствено канела)

Начин на подготвяне

Меда, захарта, водата и подправките сложете на котлона, до момента в който не заврат, по-късно свалете от котлона и оставете да се охладят.

В охладената примес прибавете брашното, смесено със содата бикарбонат, омесете добре и оставете сместа да отстои 1 час.

След това разточете тестото на око към 1 см на набрашнена повърхнина и с кръгла формичка извадете домашните меденки.

Наредете постните меденки в тава с хартия за печене и подмазана.

Печете постните меденки от остарелия бележник в авансово загрята фурна на 200°C към 10 минути.