Наложена баница с извара и сирене - има нещо чаровно

Наложена баница с извара и сирене - има нещо чаровно в нея, не мислите ли?

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет фини
● краве масло - 100 г солено/английско/
● сирене - 300 г
● извара - 200 г
● газирана вода - 250 мл
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Разтопяваме маслото.

Натрошаваме сиренето в купа и го смесваме с изварата.

Приготвяме си правоъгълна тава с размерите на разгънатите кори. Поставяме лист хартия за печене и намазваме с малко масло.

Поставяме една кора в тавата и я намазваме с малко масло. Отгоре слагаме втора кора. Намазваме и нея с масло и поръсваме с 2 с.л. примес от извара и сирене.

Редим по този метод, като редуваме една кора, мажем с масло и слагаме плънка.

Завършваме кора и я намазваме с останалото масло.

Нарязваме баницата с извара на квадрати.

Разбиваме яйцата и заливаме от горната страна.

Накрая изсипваме газираната вода.

Оставяме по този начин за 20 минути.

Загряваме фурната на 180 °C и печем баницата за 25 минути.

След това усилваме на 200 °C и печем още към 10 минути до златисто.

Нашата наложена баница с извара и сирене е подготвена.