Много вкусна домашна халва, която да си направите сами
Наистина лесна за подготвяне домашна халва! Опитайте и сравнете усета ѝ с тази от магазина! Със сигурност повече няма да желаете да опитате друга!
Съставки:
2 чаши почистени семки
1,5 чаша брашно
1 чаша захар
0,5 чаша вода
150 мл слънчогледово олио
Начин на подготвяне:
Запечете семките, смелете ги на месомелачка. Запържете брашното на изсъхнал тиган до лек златист цвят. Смесете двете маси до еднородна консистенция. От захарта и водата пригответе сироп, като го варите в продължение на 10 минути от момента на шупване – не би трябвало да е изцяло течен, само че също по този начин не би трябвало да бъде прекомерно гъст. Сега смесете сиропа със сместа от семки и слънчогледовото олио благодарение на блендер за по-бързо.
Вижте още: Приготвя се бързо, без печене: Сладкиш с ябълки
Можете да намерите предписания, където олиото се излива в готовия сироп. Има действителен късмет обаче по този начин да се скапе всичко! Тъй като при прибавянето на студеното олио незабавно сместа ще се сгъсти и вие ще получите една огромна близалка.
Когато масата стане хомогенна, я поставете във форма с целофан, добре притиснете и подравнете. Също може да поставете тежест от горната страна, с цел да одобри по-привлекателна форма.
Приятен вкус!
