Нахутена разядка за минути - топиш и хапвашНеобходими Продукти● нахут

Нахутена разядка за минути - топиш и хапваш

Необходими Продукти

● нахут - 1 дребна кутия от 200 г
● зехтин - 3 с.л.
● сусамов тахан - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● маслини - 7 черни
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Изсипваме нахута от кутийката. Обезкостявам черните маслини и ги разрязвам на доста дребно. Изсипваме ги в блендера. Слагаме 2 с.л зехтин, 1 с.л. сусамов тахан.

Скилидката чесън я разчиствам и разрязвам на дребно, слагаме и нея в блендера. Ако се получи гъста примес прибавяме от течността, в която са били маслинките или 2-3 с.л вода. Овкусяваме със сол на усет.

Изпичаме 2-3 филии самун на тостера. Отстраняваме коричките и нарязваме на триъгълници. Изсипваме хумуса в паница и в профил слагаме триъгълничетата самун.