Този десерт омагьоса всички български кулинари, е толкова лесен за приготвяне
Моменталният супер апетитен десерт, който заплени България се споделя паниран банан. Искате ли да хапнете нещо сладко, приготвено вкъщи, само че нямате задоволително време за развихряне в кухнята?Даваме ви една лесна рецепта, като главната съставна част е банан.
Съставки:
2 яйца
1/2 чаша прочие мляко
2 с.л. олио
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
1 с.л. канела
5 банана
пудра захар
Приготвяне:
Разбийте продуктите с вилица (без плодовете и пудрата захар).
Обелете бананите, а след това ги нарежете на късчета. Сложете ги в сместа. Изпържете готовите бананови сладки в нагорещена лой в бездънен съд. Извадете сладките, а по-късно ги преместете в паница и ги поръсете със захарта. Канелата придава страховит мирис на сладките, само че в случай че не обичате тази фалшификация, можете да употребявате и друга. Сладкарски произведения е общото наименование на висококалорични и лесноусвоими хранителни артикули с високо наличие на захар, отличаващи се с прелестен усет и мирис.
Основни артикули от които се създават сладкарски произведения са:
брашно, захар, мед,
плодове, мляко (прясно и кисело),
масло, яйца, квас, карамел, какао, орехи,
бакпулвер, лимонена киселина, желатин,
вкусови и ароматични добавки.
Ето и още една прелестна рецепта от funnybakery.com:
БАНАНОВИ МЪФИНИ
Продукти:
6 приблизително огромни банана
2 яйца
1 ½ ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
3 ч.ч. бяло брашно
2 ч.л. бакпулвер
2 ч.л. сода за самун
1 ч.л. сол
1 ч.ч. смлени орехи
И още:
200 гр. черен шоколад
3 – 4 ч.ч. смлени орехи
Начин на подготвяне:
Загряваме фурната на 170 °C.
В купа пресяваме брашното с бакпулвера, содата и солта.
Добавяме смлените орехи и разбъркваме, с цел да смесим всички сухи съставки.
В купа с пасатора пюрираме бананите.
В друга купа с миксер разрушаваме захарта с яйцето, до момента в който стане неясно и пухкаво.
След това прибавяме олиото и пасираните банани.
Към течните съставки прибавяме сухите и разбъркваме леко със шпатула.
Приготвяме си 2 тавички за мъфини с по 12 гнезда.
Във всяко гнездо слагаме хартиена чашка.
Пълним формите до 2/3 от размера със сместа за мъфините.
Печем мъфините към 20 – 25 минути. Проверяваме дали са подготвени с съчка за зъби. Готови са, когато тя излезе чиста.
Оставяме мъфините да се охладят.
През това време разтопяваме шоколада на водна баня и си подготвяме смлените орехи в купичка.
Потапяме всеки мъфин първо в шоколада, а по-късно в орехите.
Оставяме готовите мъфини да се охладят изцяло.
Ето, че нашите бананови мъфини с орехи и шоколад са подготвени.
