Мекичките са най-вкусният начин за пожелаете на цялото семейство Добро

Мекичките са най-вкусният метод за пожелаете на цялото семейство Добро утро

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 600 г
● бакпулвер - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 100 мл
● заквасена сметана - 200 г
● прясно мляко - 200 мл
● суха квас - 1 пакетче
●

плънка

● орехи - 150 г смлени
● захар - 100 г
● канела - 1 ч.л.
● прясно мляко - малко

Начин на подготвяне

Пригответе си плънката, като смесите смлените орехи, захарта, канелата и прибавете малко мляко на стадии до получавани на гъста каша, разбъркайте.

В купа пресейте брашното, прибавете бакпулвера и солта, разбъркайте и оформете кладенче. В него сипете олиото, сметаната, и топлото мляко с маята, замесете меко тесто. Разделете тестото на две равни елементи и оформете топки.

Всяка топка разточете на лист, намажете с плънка отмерено, разделете на 16 триъгълни части а тях навийте на кифли. Подредете в застланата с хартия за печене тава и включете фурната на 180 градуса.

Намажете кифлите с разрушен белтък с 1 с.л. олио и поставете в нагрятата фурна, печете за към 15 минути.