Макар да не е особено полезна, щом е върху кифлички,

Макар да не е изключително потребна, щом е върху кифлички, споделяме да на захарта - без нея просто няма да са същите

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● яйца - 4 бр. (1 жълтък за намазване)
● сол - щипка
● захар - 1 ч.ч.
● лой - 1/2 чаша олио или мехлем
● суха квас - 1 пакет
● прясно мляко - 200 - 250 мл

Начин на подготвяне

Замесва се меко тесто, което оставяме да почине 30-тина минути.

Захарните кифлички вършим, като късаме дребни топчета, които вършим на фитилчета.

Оформяме ги като кифлички, като ги притискаме и по едно и също време с това ги навиваме върху захар.

Печем в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор или на 200 градуса без вентилатор, до порозовяване.