Богата запеканка с картофи и пиле
Мъжка запеканка, от която всеки ще остане удовлетворен - има картофки, пиле и усет, който желаете да опитате
● пилешко филе - 400 г
● гъби - 150 - 200 г
● сол - 1 - 2 щипки
● черен пипер - 1 - 2 щипки
● олио
● доматено пюре - 150 мл
● масло - 20 г
Необходими Продукти
● картофи - 400 г● пилешко филе - 400 г
● гъби - 150 - 200 г
● сол - 1 - 2 щипки
● черен пипер - 1 - 2 щипки
● олио
● доматено пюре - 150 мл
● масло - 20 г
Начин на подготвяне
Сваряваме картофите, като преди този момент ги обелваме и нарязваме на кубчета.
След като са се сварили, ги охлаждаме в студена вода за малко, отцеждаме и оставяме да се доизпари водата от тях.
Сипете в тиган маслото и олиото. Сложете гъбите и пилешкото на слаб огън да се запържат.
Щом са съвсем подготвени, прибавете картофите и поръсете сол и черен пипер на усет. По предпочитание се прибавя и фалшификация за пиле. Прибавете и доматени сос и оставете да къкри 3 мин на муден огън.
Прехвърлете в тавичка ястието и настържете кашкавал върху богатата запеканка.
Запечете към 6 минути на 190 градуса.
Богатата запеканка с картофи и пиле е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ