Петъчни есенни глезотии: Печени кестени, тиква и още
Любопитно Петъчни есенни капризи: Печени кестени, тиква и още Вкусни предписания, с които да се насладите на есенния уют 
18 октомври 2019, 11:45 
Петъчни есенни капризи: Печени кестени, тиква и още
Най-странните прически в историята и по какъв начин са се появили
Още една хубавица напуща „ Игри на волята “
Семейство Бекъм още веднъж очарова. Ето по какъв начин този път
Най-щедрите хора на света живеят в тези страни
Топ 10 градa за завършващи студенти в Европа. Къде е София?
Днес би трябвало да почерпят имениците с хубавите имена...
Вижте най-щурите фотоси на диви животни за 2019 година
якаш есента не е пристигнала, в случай че не сме хапнали най-малко един печен кестен или парче тиква с мед. Затова през днешния ден събрахме няколко типичен есенни предписания, които да похапнете с чаша парещ шоколад.
Във видеото вижте по какъв начин най-лесно да приготвите печени кестени у дома.
Сладкиш с круши и канела
500 г круши
210 г краве масло
170 г брашно
2 яйца
160 г захар
1 ч. л. канела
1 пакетче бакпулвер
1 ч. л. ванилов дестилат
80 г печени орехи
100
пудра захар за поръсване
Крушите се обелват, почистват се от семките и се нарязват на не доста тънки филийки. Маслото и захарта се разрушават доста добре. Към тях се прибавят яйцата и още веднъж се разрушава. Сипва се брашното и отново се разрушава.
Прибавят се канелата, бакпулверът, ваниловият дестилат и смлените орехи и се разбърква с шпатула.Тавата за печене се намазва добре с мекото масло за основата и в нея се подреждат бисквитите.
Върху тях се разпределят крушите.Отгоре се покрива с тестото.Сладкишът се пече към 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Какво да сготвим с тиква тази есен - 5 страхотни хрумвания
3 предписания за закуска, идеални и за вечеря
Печена тиква с карамел и ябълки
1 тиква
120 г краве масло
канела на усет
70 г стафиди
коняк за накисване на стафидите
1 ябълка
100 г кафява захар
Вечерта преди да вършиме тази рецепта сложете стафидите да се наквасен в коняка. Оставете ги да престоят до сутринта. Тиквата се почиства, нарязва се на части, поръсва се с канела и се намазва с 50 г масло.
После се изпича до подготвеност. Докато тиквата се пече, почистете ябълката и я нарежете на дребни кубчета. В касерола сложете останалото масло (70 г) и щом се разтопи, прибавете кафявата захар.
Щом захарта се карамелизира, прибавете кубчетата ябълка и разбърквайте сместа, като разклащате касеролата. След това изсипете накиснатите стафиди и коняка в касеролата и фламбирайте сместа. Щом огънят изгасне, изсипете карамелизираната примес върху частите тиква.
Сладкиш с дюли
250 г брашно
200 г захар
250 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. бакпулвер
кората от 1 лимон
1 щипка сол
пудра захар за поръсване
за дюлите:
2 дюли
50 г захар
Дюлите се белят и се режат натънко. Поръсват се със захарта и се заливат с вода, едвам ги покрие. Съдът се поставя на огъня, щом водата кипне, се готви още към 15 минути – до момента в който плодовете омекнат. Отцеждат се и се оставят да се охладят.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разрушават с половината захар, млякото, бакпулвера, брашното, настърганата кора от лимон и солта. Белтъците се разрушават на сняг с останалата захар и лека-полека се прибавят към сместа с жълтъците. Разбърква се.
Форма за торта с махащо се дъно (с диаметър 26 см) се застила с пергаментова хартия, а стените се намазват с масло. Тестото се сипва в квалифицираната форма и от горната страна се подреждат дюлите.
Сладкишът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.Охлажда се и се поръсва с пудра захар. Да ви е сладко.
18 октомври 2019, 11:45 Петъчни есенни капризи: Печени кестени, тиква и още
Най-странните прически в историята и по какъв начин са се появили
Още една хубавица напуща „ Игри на волята “
Семейство Бекъм още веднъж очарова. Ето по какъв начин този път
Най-щедрите хора на света живеят в тези страни
Топ 10 градa за завършващи студенти в Европа. Къде е София?
Днес би трябвало да почерпят имениците с хубавите имена...
Вижте най-щурите фотоси на диви животни за 2019 година
якаш есента не е пристигнала, в случай че не сме хапнали най-малко един печен кестен или парче тиква с мед. Затова през днешния ден събрахме няколко типичен есенни предписания, които да похапнете с чаша парещ шоколад.
Във видеото вижте по какъв начин най-лесно да приготвите печени кестени у дома.
Сладкиш с круши и канела
500 г круши
210 г краве масло
170 г брашно
2 яйца
160 г захар
1 ч. л. канела
1 пакетче бакпулвер
1 ч. л. ванилов дестилат
80 г печени орехи
100
пудра захар за поръсване
Крушите се обелват, почистват се от семките и се нарязват на не доста тънки филийки. Маслото и захарта се разрушават доста добре. Към тях се прибавят яйцата и още веднъж се разрушава. Сипва се брашното и отново се разрушава.
Прибавят се канелата, бакпулверът, ваниловият дестилат и смлените орехи и се разбърква с шпатула.Тавата за печене се намазва добре с мекото масло за основата и в нея се подреждат бисквитите.
Върху тях се разпределят крушите.Отгоре се покрива с тестото.Сладкишът се пече към 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Какво да сготвим с тиква тази есен - 5 страхотни хрумвания
3 предписания за закуска, идеални и за вечеря
Печена тиква с карамел и ябълки
1 тиква
120 г краве масло
канела на усет
70 г стафиди
коняк за накисване на стафидите
1 ябълка
100 г кафява захар
Вечерта преди да вършиме тази рецепта сложете стафидите да се наквасен в коняка. Оставете ги да престоят до сутринта. Тиквата се почиства, нарязва се на части, поръсва се с канела и се намазва с 50 г масло.
После се изпича до подготвеност. Докато тиквата се пече, почистете ябълката и я нарежете на дребни кубчета. В касерола сложете останалото масло (70 г) и щом се разтопи, прибавете кафявата захар.
Щом захарта се карамелизира, прибавете кубчетата ябълка и разбърквайте сместа, като разклащате касеролата. След това изсипете накиснатите стафиди и коняка в касеролата и фламбирайте сместа. Щом огънят изгасне, изсипете карамелизираната примес върху частите тиква.
Сладкиш с дюли
250 г брашно
200 г захар
250 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. бакпулвер
кората от 1 лимон
1 щипка сол
пудра захар за поръсване
за дюлите:
2 дюли
50 г захар
Дюлите се белят и се режат натънко. Поръсват се със захарта и се заливат с вода, едвам ги покрие. Съдът се поставя на огъня, щом водата кипне, се готви още към 15 минути – до момента в който плодовете омекнат. Отцеждат се и се оставят да се охладят.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разрушават с половината захар, млякото, бакпулвера, брашното, настърганата кора от лимон и солта. Белтъците се разрушават на сняг с останалата захар и лека-полека се прибавят към сместа с жълтъците. Разбърква се.
Форма за торта с махащо се дъно (с диаметър 26 см) се застила с пергаментова хартия, а стените се намазват с масло. Тестото се сипва в квалифицираната форма и от горната страна се подреждат дюлите.
Сладкишът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.Охлажда се и се поръсва с пудра захар. Да ви е сладко.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ