Любима на всяко поколениеНеобходими Продукти● точени кори - 1 пакет●

Любима на всяко потомство

Необходими Продукти

● точени кори - 1 пакет
● олио - 2 к.ч.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сирене - 250 г
● вода - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа изсипваме брашното, солта, содата, яйцата, киселото мляко, олиото, натрошеното сирене и водата. Разбъркваме до приемане на гъста примес.

Вземаме 2 кори (заедно) и разпределяме върху тях отмерено от сместа, след което ги навиваме на плътно руло и слагаме в добре намазнена тава.

Процедурата се повтаря до привършване на корите (навиваме по 2 кори дружно за 1 тъй наречените руло).

Трябва да ни останат 5-6 с.л. от сместа!

След като сме подредили корите в тавата, ги намазваме с остатъка от сместа (тънък слой).

Печем 20 мин на 180 градуса, след което допичаме на оптималната температура за 15-20 мин.