Здравословно хранене на плажа – възможно е
Лятото най-накрая е тук и е време за всички тези моменти, за които мечтаем цяла година. Плаж, море, слънце! Всеки път обаче когато тръгнете към това обичано място се чудите какво да хапвате. Ето няколко освежаващи и вкусни решения, които да сложите в плажната си чанта.
Шишчета с плодове вместо сладолед
За шишчетата с плодове ще са ви нужни плодове по ваш усет и избор, несъмнено. Например ябълка, нектарини, череши, киви, банан, нарязани авансово на късчета, а черешките – обезкостени, с цел да е по-лесно нанизването. След това започваме да редим на шишчетата плодове като гледаме да има от всичко. Накрая тези шишчета ги слагаме във фризера и замразяваме. На идната заран си имаме замразени плодчета, които работят доста освежаващо в горещините, доста по-полезни са от сладоледа, а и ще държат в допълнение студено в хладилната чанта.
Свежи зеленчукови пръчици вместо солети и чипс
Солетите и другите тестени пръчици може да заместите с резени зеленчуци. Всички обичаме тези празненство пръчици, нали? Ами да ги пренесем и на плажа! Разбира се, ще ви трябват зеленчуци – предлагам ви да са твърди и устойчиви, с цел да бъдат дълго време хрупкави. В случая – огромни моркови, тъй като са по-лесни за рязане, по-тънки краставици – избирайте по-тънки, тъй като те са по-твърди, хрупкави и няма риск да са цялостни с големи семки, което ще ги разводни. Нарежете ги на лентички по този метод. След това ги поръсете с лимон, с цел да бъдат свежи, ароматни и твърди за по-дълго време.
Свежа салата вместо сандвич
И най-после – една страхотна концепция за свежа салата, сурогат на дюнери, хамбургери и сандвичи на плажа. Но и задоволително хранителна в това време. Подберете зеленчуци, които ще устоят по-дълго време свежи и хрупкави – рукола, чери домати, моркови, краставици. Добавете и малко филе на усет. Поръсете с ароматни крутони.
