Бисквити без масло
Необходими Продукти
● лешници - 250 г тънко смлени сурови● захар - 200 г
● яйца - 2 бр.
● ванилия
● лешници - към 30 цели
Начин на подготвяне
Пригответе си две купи, в които да сложите разграничените белтъци и от жълтъците на яйцата.
Разбийте белтъците с половината захар на сняг, като добавяте последователно, до момента в който получите плътност като за целувки.
Разбийте на гъст крем жълтъците с останалата захар и ванилията.
Добавете смлените лешници към разрушените жълтъци, като ги редувате с белтъците.
Бъркайте с лъжица или домакинска лопатка до приемане гъсто лепкаво тесто.
Покрийте тава с хартия за печене.
Оформете диетичните бисквити с ръка, като гребвате по малко от тестото.
Загрейте фурната на 140 градуса и изпечете лешниковите сладки за към 15 минути. Не увеличавайте фурната.
Нужно е сладките по-скоро да се сушат, в сравнение с да се пекат.
15 минути са задоволителни, с цел да станат хрупкави извън и меки и въздушни от вътрешната страна.
Да ви е сладко!
