Обърната торта с ананас и конфитюр
Колкото е огромен резенът ананас, толкоз огромно парче желаеме от обърната плодова торта - ами да, да си хапнем добре
● краве масло - 250 г
● захар - 250 г
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 10 г
● яйца - 5 бр.
● кайсиев конфитюр - 100 г
● вода - 75 мл
● крокан
● коктейлни череши
Необходими Продукти
● ананас - 1 бр. консерва цели шайби● краве масло - 250 г
● захар - 250 г
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 10 г
● яйца - 5 бр.
● кайсиев конфитюр - 100 г
● вода - 75 мл
● крокан
● коктейлни череши
Начин на подготвяне
Брашното се пресява дружно с бакпулвера.
Кравето масло се разрушава до пухкавост със захарта. Прибавя се брашното и по-късно едно по-едно яйцата. Сместа се разрушава до еднородност.
Кръгла форма с размер 26 см се постила с хартия. Намазва се с краве масло и се поръсва със захар.
Нареждат се шайбите ананас и в отвора им се слагат коктейлните череши.
Изсипва се тестото и се захлажда.
Тортата с ананас се пече в авансово загрята фурна на 170 градуса 55 минути.
Изпечената торта се сиропира със сока от консервата. Оставя се да изстине.
Тортата се обръща в подност.
Кайсиевият конфитюр се смесва с водата и леко се затопля. С него се намазва обърнатата торта с ананас.
По борда се натупва с крокан.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ