Колко голямо парче от тази вкусотия да ви отрежем или

Колко огромно парче от тази вкусотия да ви отрежем или напряко да ви дадем рецептата да си го приготвите сами

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● олио - 3 с.л.
● праз - 1 бр.
● бекон - 150 г пушен
● чубрица
● сол - на усет
● черен пипер
● магданоз
●

заливка

● готварска сметана - 150 мл
● прясно мляко - 50 мл
● яйца - 1 бр.
● сол - 2 щипки
● черен пипер - 1 щипка
● магданоз - 3 стръка

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и нарязват на приблизително дебели полумесеци. Сваряват се в подсолена вода за 20 минути и се отцеждат, като се отделя 100 мл от водата.

В тиган се загрява олио и запържваме нарязан праз и бекон за малко с щипка сол и черен пипер.

Картофите се сипват в правоъгълна тавичка, от горната страна се разпределят бекон и праз, поръсваме с малко олио и чубрица.

В купа се разрушава сметана, прясно мляко, яйцето, сол, черен пипер и нарязан магданоз. Заливат се продуктите в тавата и в случай че не стига, се прибавя малко от водата, в която са се варили.

Печем в загрята на 180 градуса фурна. Изважда се запеканката, нарязваме на квадрати и сервира. Много вкусно както за главно ядене, по този начин и за мезе.