Класическа рецепта, която с удоволствие ви представяме - пуйка в

Класическа рецепта, която на драго сърце ви представяме - пуйка в гювеч със зеле

Необходими Продукти

● пуешко месо - 1 пуйка
● кисело зеле - 1 зелка
● масло
● вино - 1 к.ч.
● дафинов лист
● червен пипер
● черен пипер - 7 зърна
● бахар - 3 зърна
● сол

Начин на подготвяне

Пуйката се почиства, измива и нарязва на части. Всяко от тях се запържва леко в лой.

Киселата зелка се нарязва на ситно. Половината от нея се поставя на дъното на намаслен гювеч, а от горната страна се разполага месото от пуйка.

Накрая се поставя другата половина от зелето. Яденето се полива с виното и се овкусява с подправките.

Гювечът се слага във фурната и се пече на 200 градуса до подготвеност.

Пуйката в гювеч със зеле е доста вкусна!