Кекс червено кадифе с вкус на портокал
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● сол - щипка
● бакпулвер - 10 г
● какао - 1 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● портокали - 1 бр.
● сладкарска багра - алена
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Всички артикули би трябвало да бъдат на стайна температура.
В купа сложете яйцата, разбийте с телче, прибавете захарта и разбийте до побеляване. Налейте олиото.
Настържете кората на портокала и изцедете сока, прибавете към разрушените яйца.
В друга купа пресейте брашното, прибавете бакпулвера, ванилията, какаото и щипка сол. Объркайте всичко.
Започнете да добавяте брашно по малко към яйцата, разбъркайте, да се получи гладка кексова примес.
Сложете алена сладкарска багра, може да употребявате течна или на прахуляк, още веднъж разбъркайте сместа, да се оцвети.
В авансово загрята фурна на 180 градуса, печем кекса алено кадифе с усет на портокал, до подготвеност.
Когато сладкиша алено кадифе е подготвен, с пудра захар.
Вкусен и пестелив кекс!
