Каква е мечтата ни - някой да ни приготви здравословни

Каква е фантазията ни - някой да ни подготви здравословни спагети на фурна и да ни предложения да ги опитаме

Необходими Продукти

● пълнозърнести спагети - 350 г
● броколи - 1 глава /малка или средна/
● чери домати - 16 бр.
● чесън - 2 скилидки
● извара - 300 г обезмаслена или на усет
● зехтин - за поръсване
● босилек - 2 щипки, изсъхнал
● риган - 1 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Поставете съд с подсолена вода на котлона и щом заври, бланширайте броколите, накъсани на розички. След 6-7 минути ги отстранете от огъня и отцедете.

Сложете спагетите да се варят съгласно напътствията на пакета, само че намаляйки времето за готвене, с цел да останат ал денте. Щом са подготвени, ги отцедете от водата и поръсете щедро със зехтин.

Смесете изварата с чесъна - пресован, и подправките. Добавете чери доматчета, цели или разполовени, в случай че са по-големички. Посолете на усет.

В тавичка смесете спагетите с броколите и ги посолете леко, може да ръснете и още зехтин.

Отгоре разпространете изварената примес.

Пъхнете във загрята на 210 градуса фурна за към 8-10 минути или до лек тен, без да прекалявате, с цел да не изсъхнат спагетите.

Поднесете здравословните спагети наложително топли.

Добър вкус!