Кадифена текстура и вкус, който никога няма да забравите -

Кадифена текстура и усет, който в никакъв случай няма да забравите - подсигуряваме го

Необходими Продукти

● вода - 300 мл
● чедър - 100 г
● пармезан - 50 г
● ементал - 100 г
● готварска сметана - 250 мл
● лук - 1 глава
● люто чили - за гарниране

Начин на подготвяне

Кипнете водата в съд на котлона и пуснете вътре цяла главата лук. Добавете щипка сол и оставете лука да поври за малко.

Настържете трита типа сирена на ренде. Извадете главата лук от съда и прибавете сирената в лучения бульон.

Бъркайте, до момента в който сирената се разтопят и сместа стане гъста и хомогенна.

Намалете котлона, прибавете парче масло и оставете супата да покъкри на сдържан огън за още няколко минути.

След това прибавете сметаната и свалете съда от котлона.

Овкусете супата със сирене със сол и черен пипер.

Сервирайте кремсупата в купичка и поръсете с люспи пикантен пипер.

Кремсупата с три типа сирена е подготвена.