Истинска експлозия от вкусове и аромати, която ще ви остави

Истинска детонация от усети и аромати, която ще ви остави безмълвни

Необходими Продукти

● спанак - 250 г свежи листа
● алена салата - сърцевината ѝ
● кромид лук - 6 глави, червен
● репички - 1 връзка
●

За дресинга

● зехтин - 6 с.л.
● ябълков оцет - 3 с.л.
● мед - 1 ч.л.
● горчица - 1 ч.л.
● черен сусам - 1 ч.л.,
● сусам - 1 ч.л., бял
● сол
● черен пипер - на усет
● риган - 2 стръкчета, свеж

Начин на подготвяне

Практичен вид за вкусна салата с малко артикули и божествения мирис на изпечения сладостен червен лук.

Почистваме листата от спанака и салатата и ги измиваме добре. Оставяме ги да се отцеждат в гевгир.

Подсушени ги накъсваме и смесваме със салатата. Ако листата на спанака са от сърцевината на растението ги оставяме цели.

Лука обелваме и нарязваме на дебели към 1 см пръстени. Намазваме ги с лой и ги печем върху нажежен тиган от двете страни до подготвеност.

Поставяме шайбите в паница, с цел да се охладят.

Сусамовите семена запичаме в изсъхнал тиган. Изсипваме ги в купа, в която прибавяме и останалите съставки за дресинга.

Подреждаме листата от спанака и салатата, като върху тях слагаме шайби от изпечения лук.

Добавяме репички дружно с нежните им листенца (само в случай че са от двора) и риган.

Овкусяваме с дресинга и зелената салата е подготвена за поднасяне.

Спаначената салата с печен червен лук и сусамов дресинг е доста потребна.