Искаме да стиснем ръката на човека, сложил суфле и кренвирши

Искаме да стиснем ръката на индивида, поставил суфле и кренвирши в една рецепта

Необходими Продукти

● кренвирши - 3 - 4бр
● яйца - 5бр
● брашно - 1с.л
● прясно мляко - 100мл
● сол
● черен пипер
● кашкавал - 150г

Начин на подготвяне

Нарежете кренвиршите на части към 3-4 см. Подредете ги изправени в намаслена тава.

Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте на сняг с щипка сол.

Жълтъците разбийте с брашното, млякото, сол и черен пипер на усет. Към тях прибавете белтъците, като деликатно разбърквате с шпатула.

Поръсете кренвиршите с част от настъргания кашкавал.

Изсипете яйчената примес върху тях. Поръсете с останалия кашкавал.

Печете суфлето на 200 градуса към 25-30 минути.

Суфлето с кренвирши е готово.