Интересна рецепта за приготвяне на ябълкови сладки с бадеми по

Интересна рецепта за подготвяне на ябълкови сладки с бадеми по италианска рецепта, ви представяме през днешния ден. Всички вкъщи ги обичат.

Необходими артикули:

яйца – 2 бр. бадеми – 50 г захар – 100 г ябълка – 1 брой олио – 100 мл бакпулвер – 12 г кисело мляко – 2 с. л. брашно – 300 г лимонова кора – 1 щипка

Начин на подготвяне:

Яйцата се разрушават със захарта, до момента в който се разтвори. Добавете олиото и киселото мляко и разбъркайте до гладкост.

Добавете лимоновата кора и продължете да разбърквате сместа с бъркалка. Пресейте брашното с бакпулвера и оформете нелепнещо и еластично тесто.

Нарежете ябълките на дребни кубчета. Разпределете ги в тестото и деликатно разбъркайте.

Разточете кора с дебелина 1 см.

Смелете бадемите в блендер. Поръсете кората. Разделете на части 5х5 см.

Покрийте тава с хартия за печене и наредете сладките. Загрейте фурната на 180 градуса и печете за 30 минути.

Поръсете с пудра захар готовите ябълкови сладки с бадеми, стават още по-вкусни.

Бадемите и ябълката придават специфичен усет на сладките.