Имаме си правило, според което не сядаме да пием кафе

Имаме си предписание, съгласно което не сядаме да пием кафе без сладкиш!

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 чаена чаша
● сода бикарбонат - 1 лъжичка за кафе
● захар - 1 чаена чаша
● брашно - 1 чаена чаша
● олио - 3 супени лъжици
● кафе - 2 супени лъжици разтворимо
● заквасена сметана - за заливката 1 кофичка от 400 гр.
● захар - за заливката 5 супени лъжици
● ванилия - за заливката 1 пакетче

Начин на подготвяне

Изброените артикули (без ванилията, петте лъжици захар и сметаната) се смесват, разрушават се с миксер и блатът се пече в намаслена тавичка в умерена фурна 15-20 минути.

Изчаква се да изстине и се намазва с крема, подготвен от сметаната, захарта и ванилията.

Сладкишът престоява 5-6 часа в хладилника.

За декорация може да се поръси с кокосови стърготини, шоколадови пръчици или някакви ядки.

Поднася се с кафенце. Добър вкус!