Имаме перфектната рецепта за тези от вас, които често остават

Имаме съвършената рецепта за тези от вас, които постоянно остават с съвсем празен ледник - за тези икономични катми са ви нужни единствено няколко продукта, които съвсем всеки човек има постоянно в дома си

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява, към него се прибавя содата.

Прибавят се водата, млякото и олиото. По предпочитание може и без мляко, само че стават по-вкусни с него.

Всичко се разрушава до консистенция, подобаваща за палачинки.

Загрява се тиганът, намазва се с олио или масло и се изсипва от сместа.

Пържат се икономичните катми се до подготвеност от двете страни, стават на дребни дупчици, когато са подготвени.

Гарнират се евтините катми се по избор със сладка или солена плънка.